Bruno Colin - Santenay "Les Gravières" 1er cru 2024

Santenay "Les Gravières" 1er cru 2024

60.00 €

TTC

50.00 €

Quantité

6 articles disponibles

Millésime : 2024
Cépage : Pinot noir
Format : 75 cl
Cru : 1er cru
Région : Bourgogne
Pays : France
Etat : Parfait

Le Santenay 1er Cru Les Gravières du Domaine Bruno Colin est un Pinot Noir racé et expressif issu d’un terroir argilo-calcaire réputé. Il dévoile un nez intense de fruits noirs et d’épices, prolongé par une bouche ample aux tanins soyeux. Structuré, gourmand et élégant, ce grand vin rouge de Bourgogne possède un beau potentiel de garde.

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Description

Le Santenay 1er Cru Les Gravières du Domaine Bruno Colin est issu d’une parcelle située sous les climats Comme et Beauregard, sur un terroir réputé pour la qualité de ses Pinot Noir. Son nom, dérivé du latin grava, fait référence à un terrain sablonneux et graveleux favorisant un enracinement profond de la vigne.

Plantée en 1988 sur des sols argilo-calcaires, la vigne est cultivée en agriculture biologique avec travail mécanique des sols et labours. Les raisins sont vendangés manuellement puis triés avec soin afin de ne conserver que les plus belles baies. La vinification privilégie une extraction douce et une cuvaison d’environ quinze jours, avec un minimum d’intervention pour respecter l’expression du terroir.

L’élevage se déroule durant douze mois en fûts de 350 litres, dont environ 25 % de bois neuf, avant plusieurs mois d’affinage en cuve.

À la dégustation, Les Gravières séduit par un nez intense de fruits noirs mûrs, d’épices et de notes légèrement fumées. La bouche est ample, franche et dynamique, portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Un Santenay 1er Cru au tempérament affirmé, élégant et doté d’un solide potentiel de garde.

Le domaine

Domaine Bruno Colin

Fondé en 2004 par Bruno Colin à Chassagne-Montrachet, le domaine Bruno Colin incarne l’alliance parfaite entre tradition et modernité en Bourgogne. Exploitant 9 hectares de vignes – 3 ha de rouges (100 % Pinot noir) et 6 ha de blancs (96 % Chardonnay, 4 % Aligoté). Le domaine propose 22 appellations, dont 14 Premiers Crus et 2 Grands Crus, reflétant la pure expression des terroirs bourguignons grâce à une viticulture soignée et des élevages maîtrisés.

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