Bourgogne Blanc Hautes Cotes de Beaune 2021
- Millésime : 2021
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : Régionale
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Le Bourgogne Hautes-Côtes est élevé en fûts de chêne de 350 litres, ce qui permet de moins marquer le vin avec des arômes boisés malgré les 30% de fûts neufs. A la dégustation, le vin frais, tendu, bien équilibré avec une belle matière
Seulement 426 bouteilles et 20 magnums ont été produit sur le millésime 2021
Poser une question :
Description
Le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune du domaine Thomas Collardot est issu d’un négoce dont les grappes de raisins proviennent d’un approvisionnement local et bio à seulement quelques kilomètres du village de Puligny-Montrachet. Le vin est élevé de la même manière que les autres vins du domaine.
Le Bourgogne Hautes-Côtes est élevé en fûts de chêne de 350 litres, ce qui permet de moins marquer le vin avec des arômes boisés malgré les 30% de fûts neufs. A la dégustation, le vin frais, tendu, bien équilibré avec une belle matière
Seulement 426 bouteilles et 20 magnums ont été produit sur le millésime 2021
POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE DOMAINE THOMAS COLLARDOT, ALLEZ VOIR NOTRE ARTICLE
Le domaine
Domaine Thomas-Collardot
Le domaine Thomas-Collardot cultive en agriculture biologique 2,5 hectares de vignes de l'appellation Puligny Montrachet. Ils produisent 12 cuvées d'exception en quantité très limité