Puligny-Montrachet "Les Climats" 2021 - Magnum
- Millésime : 2021
- Cépage : Chardonnay
- Format : 150 cl (Magnum)
- Cru : Village
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Ce Puligny-Montrachet possède un nez expressif de fruits frais. Le vin est riche et complexe, la bouche révèle des notes d'agrumes et une légère touche crémeuse. La finale est persistante. Jacqueline et Matthieu estime que cette appellation atteint son apogée après 7 années de vieillissement en cave mais cette bouteille peut également être dégusté facilement dès ses premières années.
Uniquement 150 magnums ont été produit sur le millésime 2021
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Description
Le Puligny-Montrachet « Les Climats » du domaine Thomas Collardot est un assemblage des plus belles parcelles de village et de 1er cru du domaine. On n’y retrouve pas moins de 8 climats différents, plus précisément : Houlières, Derrière la Velle, Au Paupillot, Rue aux Vaches, Les Nosroyes, Les Enseignères, Hameau de Blagny, Les Folatières.
Ce Puligny-Montrachet possède un nez expressif de fruits frais. Le vin est riche et complexe, la bouche révèle des notes d'agrumes et une légère touche crémeuse. La finale est persistante. Jacqueline et Matthieu estime que cette appellation atteint son apogée après 7 années de vieillissement en cave mais cette bouteille peut également être dégusté facilement dès ses premières années.
Uniquement 150 magnums ont été produit sur le millésime 2021
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Le domaine
Domaine Thomas-Collardot
Le domaine Thomas-Collardot cultive en agriculture biologique 2,5 hectares de vignes de l'appellation Puligny Montrachet. Ils produisent 12 cuvées d'exception en quantité très limité