Domaine Thomas-Collardot
Puligny-Montrachet "Derrière la Velle" 2021
96.00 €
TTC
80.00 €
HT
- Millésime : 2021
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : Village
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
A la dégustation, le vin révèle une magnifique robe pure et brillante aux reflets dorés. Son nez est expressif et élégant de fleurs blanches aux notes miellées. La bouche est opulente et intense de fruits croquants. Un vin concentré maintenu par une belle minéralité. Jacqueline et Matthieu estime que cette appellation atteint son apogée après 7 années de vieillissement en cave mais cette bouteille peut également être dégusté facilement dès ses premières années.
Seulement 426 bouteilles et 20 magnums ont été produit sur le millésime 2021
POUR EN SAVOIR PLUS SUR LE DOMAINE THOMAS COLLARDOT, ALLEZ VOIR NOTRE ARTICLE
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Description
Le Puligny-Montrachet « Derrière la velle » du domaine Thomas Collardot provient d’une petite parcelle de vignes plantés en 1962 situé à la périphérie du village en direction de Meursault. Ce nom de climat fait référence à la «villa» gallo-romaine qui se situait tout prêt de la parcelle.
A la dégustation, le vin révèle une magnifique robe pure et brillante aux reflets dorés. Son nez est expressif et élégant de fleurs blanches aux notes miellées. La bouche est opulente et intense de fruits croquants. Un vin concentré maintenu par une belle minéralité. Jacqueline et Matthieu estime que cette appellation atteint son apogée après 7 années de vieillissement en cave mais cette bouteille peut également être dégusté facilement dès ses premières années.
Seulement 426 bouteilles et 20 magnums ont été produit sur le millésime 2021
Le domaine
Domaine Thomas-Collardot
Le domaine Thomas-Collardot cultive en agriculture biologique 2,5 hectares de vignes de l'appellation Puligny Montrachet. Ils produisent 12 cuvées d'exception en quantité très limité
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A la dégustation, le vin révèle une magnifique robe pure et brillante aux reflets dorés. Son nez est expressif et élégant de fleurs blanches aux notes miellées. La bouche est opulente et intense de fruits croquants. Un vin concentré maintenu par une belle minéralité. Jacqueline et Matthieu estime que cette appellation atteint son apogée après 7 années de vieillissement en cave mais cette bouteille peut également être dégusté facilement dès ses premières années.
Seulement 426 bouteilles et 20 magnums ont été produit sur le millésime 2021
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