Puligny-Montrachet "Nosroyes" 2021
- Millésime : 2021
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : Village
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Ce vin exhale des arômes d'agrumes et de pêche de vigne au nez. En bouche, on retrouve une belle acidité sublimée par des notes d'agrumes persistantes qui offre une longueur supplémentaire. Jacqueline et Matthieu estime que cette appellation atteint son apogée après 7 années de vieillissement en cave mais cette bouteille peut également être dégusté facilement dès ses premières années.
Seulement 1340 bouteilles et 30 magnums ont été produit sur le millésime 2021
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Description
Le Puligny-Montrachet « Nosroyes » du domaine Thomas Collardot provient d’une parcelle de vigne planté en 1960 qui est situé juste en dessous de l’appellation 1er cru « Les Perrières ». Le nom de l’appellation provient de l’ancien français « Noieroie » qui veut dire « Lieu platé de noiyers »
Ce vin exhale des arômes d'agrumes et de pêche de vigne au nez. En bouche, on retrouve une belle acidité sublimée par des notes d'agrumes persistantes qui offre une longueur supplémentaire. Jacqueline et Matthieu estime que cette appellation atteint son apogée après 7 années de vieillissement en cave mais cette bouteille peut également être dégusté facilement dès ses premières années.
Seulement 1340 bouteilles et 30 magnums ont été produit sur le millésime 2021
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Le domaine
Domaine Thomas-Collardot
Le domaine Thomas-Collardot cultive en agriculture biologique 2,5 hectares de vignes de l'appellation Puligny Montrachet. Ils produisent 12 cuvées d'exception en quantité très limité