Domaine Bernard Bonin
Meursault "Les Genévrières" 1er cru 2020
765.00 €
TTC
637.50 €
HT
- Millésime : 2020
- Cépage : Chardonnay
- Format : 75 cl
- Cru : 1er cru
- Région : Bourgogne
- Pays : France
- Etat : Parfait
Ce meursault 1er cru Les Genévrières est un des plus beaux crus du village. Situé entre les Poruzots, au Nord, et les Perrières, au Sud, il produit peut-être le vin le plus ample et élégant de toute la commune. Il emprunte aux Poruzots sa finesse et aux Charmes, eux aussi voisins, leur amplitude, tandis qu'il tire des Perrières son élégance minérale. Un très grand vin, homogène en son terroir, qui est l'image même que tout amateur de meursault se fait des vins de la commune. Un très grand vin.
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Description
Ce meursault 1er cru Les Genévrières est un des plus beaux crus du village. Situé entre les Poruzots, au Nord, et les Perrières, au Sud, il produit peut-être le vin le plus ample et élégant de toute la commune. Il emprunte aux Poruzots sa finesse et aux Charmes, eux aussi voisins, leur amplitude, tandis qu'il tire des Perrières son élégance minérale. Un très grand vin, homogène en son terroir, qui est l'image même que tout amateur de meursault se fait des vins de la commune. Un très grand vin.
Les vignes sont cultivées de manière biologique et biodynamique comme l’ensemble des vignes du domaine. A la dégustation, le nez est complexe. Ce vin blanc nous dévoile des arômes riche et complexe de miel, de fruits secs et d’agrumes confits. La bouche est ronde, grasse, beurré mais qui est équilibré par une belle minéralité.
Pour le millésime 2017, cette pépite n’a été produite qu’à 2191 bouteilles et 117 magnums. Nous vous conseillons de la déguster dans ses dix premières années.
Le domaine
Domaine Bernard Bonin
Le domaine Bernard Bonin est un domaine très discret de la Côte de Beaune. A la recherche de l'authenticité, lors de la vinification, les raisins subissent le moins de transformation possible pour laisser place au naturel.
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Ce meursault 1er cru Les Genévrières est un des plus beaux crus du village. Situé entre les Poruzots, au Nord, et les Perrières, au Sud, il produit peut-être le vin le plus ample et élégant de toute la commune. Il emprunte aux Poruzots sa finesse et aux Charmes, eux aussi voisins, leur amplitude, tandis qu'il tire des Perrières son élégance minérale. Un très grand vin, homogène en son terroir, qui est l'image même que tout amateur de meursault se fait des vins de la commune. Un très grand vin.